Bergblick als Beilage
Genussreiche Aussichten am Morgen und Abend.
Alpine Bodenständigkeit und mediterrane Leichtigkeit: Das sind die Hauptzutaten in der Küche des Mitlechnerhofs. Sie begegnen Ihnen beim Frühstücksbuffet und finden ihre Vollendung beim abendlichen fünfgängigen Wahlmenü. Die Gaumenfreuden werden im lichtdurchfluteten Restaurant von einer fesselnden Aussicht umrahmt.
Ob typische Südtiroler Spezialitäten, mediterrane Klassiker oder eine kreative Mischung aus beiden – die Zutaten für unsere Gerichte legen immer möglichst kurze Wege zurück.
Morgens: Muntermacher vom Buffet
Für ein Frühstücksbuffet voll mit regionalen Leckereien springt man gerne aus den Federn. Zuerst ein Müsli mit Obst, dann ein knuspriges Brötchen mit Marmelade und zum Schluss eine Eierspeise mit Südtiroler Speck. Dazu ein cremiger Cappuccino und ein Glas Sekt zum Anstoßen. So oder so ähnlich könnte Ihr Morgen im Hotel in Verdins aussehen.
Abends: Augenblicke zum Auskosten
Wenn die Sonne abends hinter den Bergen der Texel- oder Ortlergruppe versinkt, erwartet Sie eine Genussreise in fünf Gängen. Das Salatbuffet und köstliche Weine runden das Geschmackserlebnis ab. Auf Anfrage überlegen wir uns auch gerne laktosefreie, glutenfreie und vegetarische Alternativen.
